Профессионалы в области питания: Тенденция к скинни-сиропам – это «игра».

TikTok, набравший 98 миллионов просмотров и продолжающий расти, сошел с ума от простых маленьких рецептов, в которых используются смеси без сахара и «тонкие сиропы», чтобы сделать обычную воду по-настоящему веселой. Мы говорим обо всем: от изысканного лимонада и пунша Skittles до воды со вкусом розового свадебного торта, банановых сплит и сладкой ваты в виде единорога. Помимо дурацких названий, эти напитки помогают людям добиваться отличных результатов, когда дело доходит до потери веса, и эксперты по питанию тоже их любят. Так что же такое тощие сиропы? И действительно ли напитки, приготовленные на основе тощего сиропа, помогают похудеть? Читайте дальше, чтобы узнать все об этих тощих сиропах и о том, как их добавление в воду может помочь улучшить ваше здоровье.

Ароматизированные сиропы были популяризированы такими сетями кофеен, как Starbucks и Dunkin Donuts, а версии без сахара или «тонкие» версии дебютировали в 2006 году. Сиропы могут быть изготовлены из всех натуральных ингредиентов; однако многие из них содержат искусственные красители, ароматизаторы и подсластители. Но что общего у всех тощих сиропов, так это то, что они не содержат сахара и углеводов, что делает их одновременно благоприятными для кето и диабетиков.

Поначалу сиропы в основном добавляли в латте и маккиато, но со временем они нашли свое применение в других продуктах и ​​напитках, которые придают им дополнительную сладость и пикантность, включая овсянку, протеиновые коктейли, выпечку и коктейли. Затем, пару лет назад, бабушка из Оклахомы Тоня Спангло решила похудеть и начала добавлять в воду тощие сиропы. Вскоре она поделилась «рецептами воды» в TikTok. Когда ее видеоролики #WaterTok стали вирусными, ее любимый бренд — Jordan's Skinny Syrup — начал добавлять все больше и больше диких ароматов. Теперь вы даже можете найти тесто для печенья, чурро, зефир и русалку.

Мы часто слышим, что искусственные добавки вредны для нас. Они? Скажем так: если вы любите простую воду и пьете ее много, не меняйте ничего. Что касается остальных из нас: вода, приправленная тонкими сиропами, «может изменить правила игры для миллионов женщин, которые не любят или просто забывают пить достаточное количество простой воды», — отмечает эксперт по питанию из Денвера Стефани Коберн, MS, RD. . «Это потому, что сокращение потребления сахара и увеличение гидратации являются мощными инструментами для снижения веса и общего состояния здоровья». Коберн говорит, что если вы будете пить воду из TikTok в течение месяца или двух, «вы сможете увидеть и почувствовать большие изменения».

И ее поддерживает наука. Ученые Университета Колорадо провели исследование, в ходе которого они попросили сотни участников программы по снижению веса потреблять 24 унции. простой воды или 24 унции. бескалорийного безалкогольного напитка в день. Что случилось? Через год те, кто пил искусственно ароматизированную и подслащенную воду, потеряли в три раза больше веса, чем группа, употреблявшая простую воду. Другими словами, ранние предшественники модных напитков TikTok «превосходили в плане снижения и поддержания веса», сообщила команда под руководством ведущего исследователя ожирения Джеймса О. Хилла, доктора философии. И хотя эксперты были озадачены результатом, одно было ясно: напитки с нулевой калорийностью не стимулировали аппетит. Фактически, те, кто их пил, сообщали о снижении аппетита.

Когда дело доходит до похудения, вода творит удивительные вещи, а добавление тощего сиропа помогает многим людям достичь идеального уровня гидратации. Вот что это может сделать для вашего благополучия:

• Увеличьте метаболизм. Исследователи из Германии обнаружили, что нашему организму приходится нагревать любую потребляемую ледяную жидкость — и этот процесс увеличивает сжигание калорий на 30% на каждые 8 ​​унций. мы пьем. Коберн отмечает, что если вы пьете напиток в течение дня, вы получаете заряд энергии снова и снова.

• Уменьшите аппетит. Когда вода попадает в наш организм, она замедляет скорость прохождения пищи через нас, и мы дольше чувствуем себя сытыми. Более того, МРТ-тесты показывают, что жидкости всего лишь из одного стакана достаточно, чтобы запустить участок мозга, отвечающий за отказ от еды. «Это может помочь вам потреблять на 75–90 калорий меньше при каждом приеме пищи», — делится Бренда Дэви из Технологического института штата Вирджиния, доктор философии, ведущий исследователь воды в Америке.