Ваше утро заслуживает этой чашки йогурта «Волшебная ракушка»

Йогурт известен своей сдержанностью, в нем мало суеты и еще меньше суеты. Вы открываете контейнер, а затем едите его прямо из этого же контейнера. Если у вас большая емкость, вы можете перелить ее в миску. Люди обычно добавляют в йогурт фрукты или мюсли, но гедонисты среди нас делают нечто под названием «вирусная чашка для йогурта с волшебной оболочкой TikTok».

Чашка для йогурта слегка изысканна. Добавьте в йогурт немного орехового масла и кленового сиропа, затем полейте растопленным шоколадом и посыпьте сверху орехами и солью. Поместите все это в морозильную камеру, чтобы оно застыло, затем разломайте шоколад на части и наслаждайтесь десертным завтраком (или закуской).

Однако мне не хотелось всего этого делать; йогурт, который у меня был в холодильнике (черная вишня Тилламук), был достаточно сладким сам по себе - без орехового масла и клена - а шоколад и вишня - естественное сочетание. Однако мне удалось создать настоящую волшебную оболочку.

Хотя растопленный шоколад застынет в морозильной камере, добавление небольшого количества кокосового масла разглаживает его и помогает ему быстрее застыть благодаря насыщенным жирам. Чтобы сделать свою волшебную оболочку, я смешал столовую ложку шоколадной стружки с чайной ложкой кокосового масла (подойдет как рафинированное, так и нерафинированное (d)), затем обстрелял ее ядерной бомбой 10-секундными порциями, помешивая между ними, пока она полностью не расплавилась. Затем я снял крышку с йогурта, вылил сверху шоколад и поставил его в морозильную камеру на 15 минут, пока поливал свой сад.

Когда я вернулся внутрь, шоколад уже застыл. Я проломила его ложкой, и оттуда выскочил осколок шоколада. (Этого можно было бы избежать, используя более тонкий слой шоколада. На самом деле, количества волшебной ракушки, которую я сделал, хватило на две чашки йогурта.) Я добавил ложку фисташек, о существовании которых до этого забыл, и это было отличное маленькое удовольствие.

Одна из приятных особенностей этого «рецепта» заключается в том, что его можно легко настроить. Помимо орехового масла, вы можете сдобрить свой йогурт джемами и спредами, а также заменить орехи мюсли или даже Froot Loops. Не любите шоколад? Нет проблем, у нас есть волшебная оболочка из арахисового масла, которая тоже работает. Как бы вы ни приготовили чашку йогурта, вы начнете свой день на более сладкой ноте.